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24 novembre 2021

Itinéraire d'un Petit Gourmet…

IMG_1708.jpgDans le courant de l'été, j'ai repris la route pour Le Petit Gourmet. Je me suis intéressée à "Ce que l'on sème" en découvrant la Halle aux Grains que Michel & Sébastien Bras ont inauguré à Paris en juin dernier. Me suis aventurée Dans la forêt, librairie de La Chaise-Dieu où faire ses choix "Entre pages et cépages". J'ai goûté aux subtiles gaufres végétales de WOF dans l'un des passages que réserve la ville de Vichy. Suis allée "Là où le vin te mène" à l'enseigne des Petits crus de Clermont-Ferrand. Me suis régalée chez La Femme du Barbu, une table craquante située à Malbo au pied du mont du Cantal. C'est là que j'ai "croqué" mon assiette avant de l'achever. Toutes les étapes de cet Itinéraire d'une reporter comblée sur le site du Petit Gourmet.

15:03 Publié dans // presse | Commentaires (0)

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