Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

04 décembre 2008

Relecture : Beaux-Livres, Voyages, Cuisine…

Catalogue RPE.jpgRelectures et rewriting pour le compte des éditions Romain Pages. Selon les ouvrages, les attentes de l'éditeur ou de l'auteur, je propose différents niveaux d'intervention. Je corrige l'orthographe, la syntaxe, la grammaire et la typographie. Je vérifie l'ensemble des informations, la bibliographie et les annexes. Pour les livres de cuisine, je participe par ma relecture à améliorer le côté "pratique" de l'ouvrage, d'où de multiples allers-retours dans le tapuscrit pour des vérifications en série.

Quelques ouvrages relus : Société, histoire : J'ai un cancer du sein. Et après – Saint-Jean Saint-Pierre. Un quartier mosaïque de Narbonne – La Révolte des vignerons du Midi de 1907 – Cuba métissage – Bassari, Sénégal de l'ocre à la lumière – Pékin, d'un siècle à l'autre – Tibet, jours de fêtes… Voyages : Croatie – Narbonne, toutes voiles dehors – De Moscou à Irkoutsk, sur les pas de Michel Strogoff – Le Caire – Khora, pèlerinages et explorations au Tibet – Tibet, au pays des rebelles Golok – Tibet, jours de fêtes – Inde, mère Gange – Inde, Malabar et Coromandel… Arts : Métamorphoses, de la vie à la scène – L'école de l'opéra de Pékin – Doisneau chez les Joliot-Curie – Réversible, Isabelle Grosse replay Goya… Nature : Petite flore méditerranéenne, nos légumes et leurs cousins sauvages – Cabanes dans les arbres, des nids de rêve – Eau, source de vie… Cuisine : Cuisine en verres – L'Atelier d'Yvan – Douceurs provençales, les sauvageonnes – Machine à pain – Grains de saveurs – Mon jardin gourmand – Coll. Pour le plaisir de recevoir, Les épices dans les desserts – Entre Toscane et Ombrie… Les Carnets Midi Libre.

18:43 Publié dans ///// correction

02 décembre 2008

Carnet de chef, François Gagnaire

Un Carnet de chef consacré à François Gagnaire, avec une préface de Michel Bras et postface de Régis Marcon, éditions Romain Pages 2006.

Du mot à la bouche.jpgDu mot à la bouche ! Balade culinaire en terre d'Auvergne

Les histoires qui accompagnent les recettes sont des notes portées en contrepoint, des accords sonnant et dissonant. Des brèches par où s’évader, des traces de mémoire héritages de pratiques culinaires immémoriales, des chemins parcourus à l’envers, des pauses lorsque le temps de création parfois se désaccorde au fil tendu des obligations.

Pour les mets, François Gagnaire / Pour les mots, Corinne Pradier / Pour les photographies, Jean-Pierre Duval

Achetez-le ici !

10:25 Publié dans / édition

Les Garrigues gardoises

garrigues vignette.jpgCarnets Midi Libre, éditions Romain Pages, 2004

Que vous soyez ou non amateur de randonnée, cet ouvrage vous ouvrira de multiples horizons sur une nature d'apparence austère et cependant riche de nombreux trésors, à découvrir et protéger. Nous abordons des sujets aussi variés que la formation du paysage, la marque des activités humaines, la botanique, l'histoire ou la géologie, faisant de ce livret facile à emporter un compagnon de balade ainsi qu'un ouvrage de fond sur les garrigues gardoises.

Textes Corinne Pradier, photographies Valentin Duval & Pierre Dubois de Montreynaud.

Achetez-le ici !


10:22 Publié dans / édition

Toscane

toscane,romain pages,fabienne bousseaud,philippe bousseaudRésidence itinérante accueillie par la région Toscane, ayant donné le jour à une nouvelle littéraire (Imago) accompagnée d'une "bibliothèque idéale" regroupant une vingtaine de titres d'auteurs toscans.
Second titre de la collection "Paysages et littérature", éditions Romain Pages 2004.

Photographies Fabienne et Philippe Bousseaud.
Ouvrage épuisé, seul reste quelques exemplaires.
Me contacter.

 

Imago (extrait)

[…] Lucca fut ma surprise, un signe posé comme un marque-page flamboyant. De grands courants d’air froid chassaient derrière des portes massives ou dans des arrière-cours les quelques timides candidats à la promenade, cependant que des cafés rutilants proposaient chacun un décor travaillé à l’extrême où la vie s’était réfugiée. Les cuivres lustrés avec soin se disputaient aux miroirs les rares instants de lumière de cette fin de journée. Lucca n’était pas éteinte mais dormante, aussi légère et limpide que le petit filet d’eau qui la traverse par la via di Fosse. Ce fut un vrai bonheur, une dérive en berceau. Tout ici arrondissait les angles de mon amertume.

Lire la suite

10:15 Publié dans / édition

Déserts de couleurs

Déserts de couleurs.jpgPremier titre de la collection "paysages et littérature", éditions Romain Pages 2004.

Reportage sur le terrain doublé d'une recherche bibliographique. Quelque 150 ans de littérature américaine, à travers la présentation éclectique d'une vingtaine d'œuvres, écrites de 1855 à 1997, offrant de mieux cerner la nature multiforme des déserts de l'Ouest américain. Prise en charge de la totalité du travail rédactionnel : synopsis, rédaction et constitution d'une importante base de données bibliographiques à destination des lecteurs, libraires et bibliothécaires.

Photographies Fabienne Mottu et Philippe Bousseaud.

Ouvrage épuisé, seul reste quelques exemplaires. Me contacter.

Lire la suite

10:11 Publié dans / édition